Hotel Boutique La Almunia del Valle

Granada

VISITA SIERRA NEVADA

Visita Sierra Nevada y vívela como lo hacemos nosotros. Estrenamos año nuevo y como cada temporada, desde que La Almunia del Valle abrió sus puertas, nuestro compromiso con el medio ambiente sigue siendo un pilar fundamental. Cuidar del entorno no es una tendencia, es una necesidad. Sabemos que, la mayoría[…]

Entre la nieve y La Costa Tropical

Entre la nieve y La Costa Tropical

En la Almunia del Valle, en un lugar privilegiado del Valle de Monachil, Granada, estamos a camino, entre la nieve y La Costa Tropical. Nieve de Sierra Nevada, la Montaña del Sol, donde ya desde el 23 de noviembre deportistas y visitantes disfrutan de la estación de esquí más meridional[…]

Cocina de otoño en La Almunia del Valle

Con el otoño disfrutamos cocinando nuestros platos preferidos. Platos de cucharada, sopas guisos, estofados,etc. Todos elaborados lentamente, con tiempo, con todo el mimo que requiere esa cocina que evoca la añoranza de tiempos pasados. Muchas noches, menciono a mis huéspedes, durante la cena, a mi abuela, sobre todo cuando saborean[…]

Fruit trees

DELICIAS DE LA ALMUNIA

DELICIAS DE LA ALMUNIA En La Almunia del Valle nos encanta un buen plato, bien elaborado y sobre todo con productos que sean de nuestra tierra, nuestra tierra Andalucía y por supuesto de nuestro jardín. Ni que decir que en nuestra cocina usamos nuestro propio aceite de oliva virgen extra[…]

Verano en Sierra Nevada

Granada en Verano

Desde La Almunia del Valle os damos unas recomendaciones para que el calor no sea una excusa para venir a conocer Granada en verano: Visita La Alhambra de noche Recorre los Palacios Nazaríes sin tantas aglomeraciones y disfruta de todos sus rincones con una iluminación que te transportará a un[...]
Ruta por acequias

Las acequias, desarrollo ecológico y sostenible

Cientos de años usando un sistema de regadío ecológico y  sostenible Una acequia es una zanja abierta construida para el abastecimiento de agua y regadío. De origen árabe, su uso principal es el riego del campo. Aprovechando la orografía del terreno, se forma una red de ramales a partir de la acequia[…]

Albaiín, Granada

Albaicín, Granada

Albaicín, Granada, es uno de los destinos más hermosos de Anadalucía. Patrimonio de la Humanidad desde 1994. Estos son los lugares más emblemáticos en tu ruta por el Albaicín, Granada 1. Casa de los Pisa-Museo de San Juan de Dios 2. Palacio de los Olvidados 3. Bañuelo 4. Monasterio de[…]

Gorafe

EL DESIERTO DE GORAFE

EL DESIERTO DE GORAFE Hay un lugar en Granada en el que parece que el tiempo se ha detenido, donde el paisaje te transporta a tiempos inmemorables. El desierto de Gorafe. En la zona Norte de la provincia de Granada se encuentra el Geoparque de Granada. Se trata de una[…]

Monachil casco antiguo

NUESTRO PUEBLO, MONACHIL

HOY HABLAMOS DE MONACHIL Nuestro pueblo, Monachil viene del arábigo-español: sería “muntasal” (del latín “monte” y del árabe “sal” o elevado). Significaría, por tanto, “monte elevado”. Aunque su nombre provenga del periodo andalusí, Monachil se fundó varios milenios atrás. Nos lo demuestra el yacimiento prehistórico del Cerro de la Encina.[…]

Festival Internacional de Música y Danza 2018

Festival Internacional de Música y Danza 2018 Un año más Granada se convierte en un referente de excepción para la música y danza en toda Europa. La 67 edición del Festival de Granada se celebrará entre el 22 de junio y el 8 de julio de 2018 Serán 17 días[…]

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